Bio Tee

Tee trinken heißt Genuss, Zeit finden - 
sich eine Pause gönnen und sich an den
köstlichen Aromen aus dem Garten der Natur zu erfreuen.

Um Tee zu trinken, benötigt man - zumindest etwas - Zeit.
Und die dürfen wir alle uns jeden Tag nehmen!

Das besondere an unseren Tees:

Nun, so wie alle unsere Produkte wählen wir auch bei unserem Teesortiment die Rohstoffe sehr sorgfältig aus.
Da wir ein kleines, familiäres Unternehmen sind, arbeiten wir für unser exklusives Teesortiment mit einem "Tea Broker" zusammen. Dieser Teeimporteur kauft direkt vor Ort in den Teeanbaugebieten meist ganze Ernten der Bio-Vertragsbauern ein oder kauft bei langjährig bekannten Plantagen und importiert den Tee dann nach Europa.
Unser großer Vorteil ist, dass wir durch vergleichbar kleine Einkaufsmengen die besten Tees auswählen und somit auch immer beste Qualität anbieten können.

Wir verarbeiten und vertreiben Tees aus aller Welt, u. a. aus China, Indien, Sri Lanka, Brasilien, Argentinien, Australien und Südafrika.
Die genaue Herkunft der Tees und ggf. die Plantage und das Projekt, wo der Tee produziert wird, geben wir immer auf den Etiketten unserer Verpackung und im Internetshop an. 

Wir vertreiben möglichst viele Tees aus fairen Projekten wie z. B. SOFA-Small Organic Farmers Association (Uva-Hochlandtees, Sri Lanka) oder der Wupperthal Kleinbauern Initiative (Südafrika). Fairer Bio-Handel ist für uns auch im Teebereich sehr wichtig, da nur durch fairen und ökologisch nachhaltigen Handel eine hochwertige Qualität sowie die Schonung natürlicher Ressourcen gewährleistet werden kann.

Nachhaltig Denken und auch Handeln:

Der Bio-Teeanbau stellt einen sehr dringlichen und wichtigen Aspekt für die Zukunft vieler Teeplantagen dar. 
Jahrzehnte langer Raubbau durch konventionelle Landwirtschaft und die Verwendung vielfältiger chemischer Spritz- und Düngemittel zeigt verheerende Folgen: Massive Bodenerosion und damit verbundene Erdrutsche, starke Belastung mit Abbaustoffen der chemischen Spritz- und Düngemittel in der Erde sowie im Grundwasser sind nur einige der dramatischen Auswirkungen konventioneller Teeproduktion.
Einige der renommiertesten Teeanbaugebiete wie Darjeeling sind davon massiv betroffen und es wird sich zeigen, ob solche traditionsreichen Anbaugebiete noch überleben werden können.

Wenn wir auch in Zukunft diese köstlichen Tees genießen möchten, müssen wir also handeln - nachhaltig handeln.
Der Bio-Teeanbau kann diesen Auswirkungen entgegenwirken und diese Anbaugebiete auch für zukünftige Generationen sichern. Außerdem sind die Tees dann auch nicht mit Pestiziden etc. belastet, was Mensch und Natur gleichermaßen zu Gute kommt.
Dabei müssen wir uns allerdings über eines im Klaren sein: Die Zeiten von billig hergestellten Tee sind vorbei!

Leider ist dies vielen Teehändlern sowie auch Produzenten und Verbrauchern nicht klar, wenn gleich diese Faktoren für alle gleich wichtig sind.
Natürlich hat nachhaltig und faiar produzierte Qualität auch seinen Preis - ein Ignorieren dieser Fakten allerdings einen weitaus höheren...

Teemischungen und unsere 100% natürlich aromatisierten Tees

In unserer Bio-Manufaktur erstellen wir köstliche Teekreationen.
Wir gehen dabei völlig neue Wege der Aromatisierung und verzichten dabei auch vollständig auf sämtliche Aromastoffe, also auf sog. "natürliche" Aromen, wie auch auf solche synthetisierter Art.
Viel lieber verwenden wir hochwertigste Rohstoffe und aromatisieren unsere Tees ausschließlich mit Kräutern, Gewürzen oder auch mit ätherischen Bio-Ölen, die per Hand auf Veilchenwurzeln geträufelt werden und so als Fixateur der vielschichtigen Nuancen dienen.

Diese Art der Aromatisierung hat den Vorteil, dass die filigranen Aromastoffe von ätherischen Ölen von den Veilchenwurzeln aufgenommen und bewahrt werden. Beim Aufgießen mit heißem Wasser werden diese dann langsam wieder abgegeben. 
Durch diese 100% natürliche Form der Aromatisierung entstehen Spitzentees mit unvergleichbarem Geschmack.

Daher können wir Ihnen mit reinem Gewissen versichern,
dass alle unsere aromatisierten Tees zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau stammen!

Wir liefern auch auf Wunsch eine große Auswahl an Mono-Kräutertees, diese befinden sich jedoch nicht alle in unserem Webshop oder auf unserer Sortimentsliste. Wir bitten Sie daher, sich mit speziellen Wünschen direkt an uns zu wenden. Gerne erstellen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot und beraten Sie über Verfügbarkeiten und Möglichkeiten.